سید ابوالفتح شیرمردی، محقق طب سنتی، با اشاره به اینکه سلامت کبد رابطه مستقیمی با سلامتی افراد دارد، گفت: «در طب سنتی، از کبد به عنوان آشپزخانه طبیعی بدن یاد می کنند. چهار خلط مهم بدن شامل دم، صفرا، سودا و بلغم در کبد تولید شده و به کل بدن سرایت می کنند.

سید ابوالفتح شیرمردی، محقق طب سنتی، با اشاره به اینکه سلامت کبد رابطه مستقیمی با سلامتی افراد دارد، گفت: «در طب سنتی، از کبد به عنوان آشپزخانه طبیعی بدن یاد می کنند. چهار خلط مهم بدن شامل دم، صفرا، سودا و بلغم در کبد تولید شده و به کل بدن سرایت می کنند.

تولید پروتئین های مهم برای پلاسمای خون، تنظیم اسید آمینه های خون، ذخیره آهن، ذخیره گلوکز، تبدیل آمونیاک های سمی به اوره، تنظیم رقیق شدن خون توسط کبد انجام شده و کلیه مواد غذایی جذب شده از روده نیز در کبد سم زدایی می شوند. همچنین، کبد وظیفه پاکسازی خون از مواد سمی و مواد آسیب زا را بر عهده دارد و به هضم مواد غذایی کمک می کند.

چاقی بدن، تندخویی، مصرف غذاهای فرآوری شده، خالکوبی، پایین بودن سطح پتاسیم، چربی خون، مصرف الکل، عفونت ویروسی و ... به کبد آسیب می زنند. براساس طب جدید نیز کبد افرادی که در معرض مواد شیمیایی و صنعتی قرار دارند، دچار آسیب می شود.

از دیدگاه طب سنتی، اگر افراد طبق مزاج خود غذا مصرف نکنند، دچار مشکل می شوند؛ مثلاً: افراد صفراوی نباید در مصرف موادغذایی مانند عسل، زردچوبه، زنجبیل، زعفران و مواد غذایی گرم و خشک زیاده روی کنند؛ آنها باید این مواد را با مصلح مصرف کنند.»

 

وی با اشاره به اینکه کبد روزانه بدن را بازسازی و پاکسازی می کند، گفت: «علائمی مانند تهوع، استفراغ، عصبانیت و سرگیجه به علت کارکرد نامناسب کبد در بدن است. اگر کبد اصلاح شود، می توانیم از بروز بسیاری از بیماری ها در بدن جلوگیری کنیم. ساعت ده شب تا سه بامداد زمان بازسازی و پاکسازی کبد است. اگر افراد در این زمان خواب نباشند، این کار به نحو احسن انجام نمی شود. دیر خوابیدن همچنین موجب خشکی پوست، ضعف، لاغری، ریزش مو و گود افتادن چشم می شود.»

 

شیرمردی در پایان تأکید کرد: «خارمریم، کاسنی، شاه تره، چای سبز، خاکشیر، بادام، گردو، جوی دو سر، سکنجبین و سرکه سیب به پاکسازی طبیعی کبد کمک می کنند. در ایام تابستان رژیم دو هفته ای برای مصرف میوه هایی از جمله توت سیاه، چغندر، بروکلی، گوجه سبز و جعفری برای پاکسازی کبد مؤثر است.»